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查詢關鍵字 Food Hygiene and Nutrition，Total 372 筆
| Title | Author | Category | 冊次 | 頁次 |
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| 臺灣保健食品科技發展與趨勢分析 | 李宜映、林海珍 | Food Hygiene and Nutrition | 十九 | 281 |
| 臺灣北部大學生飲食行為之研究 | 傅安弘、蕭靜雅、簡嘉靜 | Food Hygiene and Nutrition | 十九 | 341 |
| 臺灣北部海岸居民飲食量之探討 | 謝英雄 | Food Hygiene and Nutrition | 十九 | 77 |
| 臺灣地區食品中毒現況 | 陳陸宏 | Food Hygiene and Nutrition | 五 | 42 |
| 臺灣地區食品中腸炎弧菌之收集、鑑定與保存 | 張平平 | Food Hygiene and Nutrition | 六 | 42 |
| 臺灣營養素消費及國民營養之分析 | 金元泰 | Food Hygiene and Nutrition | 七 | 48 |
| 舶來殺手：美式速食品對您的健康有害 | 鄭金寶 | Food Hygiene and Nutrition | 三 | 348 |
| 英國醫生刮起的「纖維」旋風 | NULL | Food Hygiene and Nutrition | 四 | 535 |
| 菜根飄鄉恬淡好滋味 | 蔡慧貞 | Food Hygiene and Nutrition | 四 | 427 |
| 蔬果類殘留農藥之簡速檢驗法 | 傅遠鴻 | Food Hygiene and Nutrition | 六 | 22 |
| 蔬菜經烹煮後水溶性維生素的損失情形 | 賴愛姬 | Food Hygiene and Nutrition | 八 | 1 |
| 藥兔事件之探討 | 文長安 | Food Hygiene and Nutrition | 二 | 142 |
| 蘋果農藥殘留問題 | 蔡弘聰 | Food Hygiene and Nutrition | 二 | 135 |
| 蛋白質熱分解物的致癌性 | 陳永豪譯 | Food Hygiene and Nutrition | 五 | 180 |
| 行行出狀元的再思：訪菜根香主廚吳萬益 | 永 應 | Food Hygiene and Nutrition | 四 | 409 |
| 衛生安全 | 衛生署 | Food Hygiene and Nutrition | 一 | 96 |
| 表裡如一，實在又安全？速食麵會不會中毒？ | 檢驗委員會 | Food Hygiene and Nutrition | 十一 | 54 |
| 褪黑激素─藥物與健康飲食 | 陳逸鴻、侍臺平 | Food Hygiene and Nutrition | 十四 | 42 |
| 認識維生素A | 游素玲 | Food Hygiene and Nutrition | 四 | 521 |
| 誰?不宜喝咖啡 | 朱慶符 | Food Hygiene and Nutrition | 三 | 282 |